Вино Tosti, Prosecco Extra Dry является результатом гармоничного сочетания урожая винограда сорта Глера (Просекко) с различных участков областей Венеция и Фриули-Венеция-Джулия: Беллуно, Гориция, Падуя, Порденоне, Триест, Тревизо, Удине, Венеция и Виченца. Виноград собирается в первую декаду сентября. Ягоды после прессования оставляют для ферментации при низкой температуре. Начало вторичного брожения в автоклаве провоцируют добавлением сахарного сиропа, его проводят также при пониженной температуре в течение одного месяца. Вино идеально подходит в качестве аперитива в обычный день или для праздничной вечеринки. Энергичный, бодрящий вкус вина сочетает свежие фруктовые ноты и минеральные оттенки. Красивый, свежий аромат предлагает насладиться тонкими оттенками яблока, груши, белого персика и цитрусовых фруктов. Гастрономические сочетания: вино рекомендуется в качестве аперитива, для сопровождения закусок и морепродуктов.